2015年10月13日，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了“第三屆肉、禽、水產(chǎn)制品國家評(píng)委”名單，本次全國共計(jì)聘任55名行業(yè)科技人員作為國家評(píng)委，石羊集團(tuán)食品事業(yè)部研發(fā)中心鄭君君同志榜上有名。
近年來，我國肉、禽、水產(chǎn)制品企業(yè)依靠科技進(jìn)步和創(chuàng)新，研發(fā)了多種不同風(fēng)味的產(chǎn)品，豐富了市場(chǎng)，滿足了消費(fèi)需求。為適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要，提高肉、禽、水產(chǎn)制品行業(yè)科技人員的專業(yè)水平，完善肉、禽、水產(chǎn)制品感官品評(píng)專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，配合政府有關(guān)部門做好產(chǎn)品認(rèn)定、標(biāo)準(zhǔn)完善及市場(chǎng)監(jiān)督管理工作，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)于2015年9月在北京組織了第三屆國家評(píng)委的換屆考評(píng)工作。通過對(duì)參考人員進(jìn)行包括肉、禽、水產(chǎn)制品三大類產(chǎn)品的理論和實(shí)際品評(píng)分析能力的考核（共計(jì)13輪），根據(jù)考試成績，經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)研究決定，聘任55位同志為“第三屆肉、禽、水產(chǎn)制品國家評(píng)委”，組成新一屆肉、禽、水產(chǎn)制品國家評(píng)委隊(duì)伍，食品事業(yè)部研發(fā)中心鄭君君位列其中。
肉、禽、水產(chǎn)制品國家評(píng)委的聘任工作意義重大。在新的食品安全法和行業(yè)管理法律法規(guī)施行后，政府部門職能將逐漸由行政管理向科技服務(wù)轉(zhuǎn)變，聘任行業(yè)科技人員組成行業(yè)評(píng)委，協(xié)助政府有關(guān)部門做好產(chǎn)品認(rèn)定、標(biāo)準(zhǔn)完善及市場(chǎng)監(jiān)督等專業(yè)科技職責(zé)將成為常態(tài)管理措施。石羊集團(tuán)科研人員加入這一體系將有助于集團(tuán)產(chǎn)業(yè)體系與行業(yè)政策的快速、高效、深入地結(jié)合，也將大大促進(jìn)石羊集團(tuán)在肉、禽、水產(chǎn)制品行業(yè)中的科技引領(lǐng)和品牌宣傳。
