7月20日下午，陜西省食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙五臺(tái)帶領(lǐng)省食協(xié)領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)內(nèi)專(zhuān)家一行8人，來(lái)到石羊集團(tuán)總部考察座談。來(lái)賓在項(xiàng)目發(fā)展部總經(jīng)理傅巧艷的陪同下參觀了集團(tuán)展廳，傅總向趙會(huì)長(zhǎng)一行詳細(xì)介紹了石羊集團(tuán)的發(fā)展歷程與經(jīng)營(yíng)模式。在總部四樓會(huì)議室，集團(tuán)總裁常青山、項(xiàng)目發(fā)展部總經(jīng)理傅巧艷、財(cái)務(wù)審計(jì)部副總經(jīng)理?xiàng)钚禄⒌热肆邢舜巫剷?huì)。首先，?？傁蜈w會(huì)長(zhǎng)一行介紹了石羊集團(tuán)自成立以來(lái)在食品產(chǎn)業(yè)鏈整合建設(shè)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)，以及集團(tuán)今后在調(diào)理品、餐飲、物流等多元化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路。?？傊赋?，做食品企業(yè)就是做良心、責(zé)任工程，石羊集團(tuán)在發(fā)展過(guò)程中不只注重銷(xiāo)售收入的增長(zhǎng)，更加注重的是各項(xiàng)指標(biāo)增長(zhǎng)的質(zhì)量以及產(chǎn)品品牌建設(shè)和價(jià)值的提升。集團(tuán)以產(chǎn)品研發(fā)為產(chǎn)業(yè)支撐，不斷建立自有的研發(fā)體系，建立了由招聘來(lái)的博士、碩士組成的內(nèi)部研發(fā)隊(duì)伍及由西北農(nóng)林科技大學(xué)和西安油科院等科研院所專(zhuān)家組成的外部研發(fā)隊(duì)伍。在產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道上，石羊集團(tuán)也在不斷探索多元化發(fā)展，通過(guò)成立獨(dú)立法人的電商公司，以集團(tuán)廚房產(chǎn)品為中心，整合陜西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，豐富線(xiàn)上產(chǎn)品種類(lèi)。會(huì)上，食協(xié)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家李教授和翟教授指出，石羊集團(tuán)做為陜西省最大的食品企業(yè)，更應(yīng)該注重技術(shù)研發(fā)，通過(guò)自有的技術(shù)中心及研發(fā)隊(duì)伍開(kāi)發(fā)出適應(yīng)市場(chǎng)要求的產(chǎn)品。在現(xiàn)有產(chǎn)品基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)綠色、有機(jī)、功能食品，提高產(chǎn)品附加值。傅總在座談會(huì)上也分享了此次跟隨省食品協(xié)會(huì)赴日本參加食品工業(yè)展會(huì)的心得。在熟食加工機(jī)械設(shè)備及工藝等方面要多向日本企業(yè)學(xué)習(xí)，希望食品協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家今后能繼續(xù)為集團(tuán)提供技術(shù)協(xié)助。最后，省食品協(xié)會(huì)趙會(huì)長(zhǎng)做出總結(jié)發(fā)言。他指出，此次來(lái)訪(fǎng)石羊集團(tuán)學(xué)習(xí)了集團(tuán)的管理經(jīng)驗(yàn)，石羊集團(tuán)作為陜西省食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，?？傄呀?jīng)開(kāi)始從陜西省食品行業(yè)的整體發(fā)展來(lái)考慮。但目前陜西省食品企業(yè)普遍具有初加工產(chǎn)品多、無(wú)品牌產(chǎn)品多、同質(zhì)產(chǎn)品多；精加工產(chǎn)品少、名特優(yōu)產(chǎn)品少、高附加值產(chǎn)品少的特點(diǎn)，導(dǎo)致企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)。陜西省在全國(guó)來(lái)講大型食品企業(yè)很少，石羊集團(tuán)應(yīng)加大精加工、名特優(yōu)和高附加值產(chǎn)品的比例，以繼續(xù)做大食品企業(yè)為發(fā)展方向。希望石羊集團(tuán)能像行業(yè)領(lǐng)頭羊一樣帶動(dòng)陜西食品企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
